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ESPAGUETE ALHO E ÓLEO

INGREDIENTES 5 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto MODO DE PREPARO Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta. Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo. Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar. […]

Truques para arear Panelas que encardiram!

Confira soluções práticas e baratas de como arear panelas de alumínio e de inox para deixá-las brilhando e com cara de novas! As panelas de alumínio e inox são indispensáveis na cozinha, mas elas acumulam muitas manchas ao longo do tempo, principalmente se forem usadas para frituras, pois acabam ficando com marcas de óleo queimado. […]

4 chás para beber após as refeições

As infusões de ervas são amigas do organismo, pois além de diversos benefícios à saúde, ainda hidratam e protegem o corpo. Algumas delas, por exemplo, trazem propriedades digestivas importantes e são boas opções de chás para beber após as refeições. Conheça alguns: Chá de hortelã O chá de hortelã ajuda na digestão, pois contém o princípio ativo […]

Doce de abacaxi

Preparo 30 MIN Rendimento 12 porções Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 pacote de gelatina de abacaxi ou incolor 1 abacaxi 1 xícara de açúcar Modo de Preparo Descasque o abacaxi e corte em quadradinhos. Leve o abacaxi cortado ao fogo em uma panela com água e açúcar. […]

Doce de mamão verde com coco prático

Preparo 60 MIN Rendimento 25 porções Ingredientes 2 mamões formosa grandes verdes 1 kg de açúcar 1 litro de água 200 g de coco ralado 15 cravos-da-índia Modo de Preparo Lave os mamões e corte as suas pontas, descasque-os e retire as sementes. Corte-os em 4 partes. Use um ralador grosso para raspar os mamões. […]

Cookies de Banana e Aveia

INGREDIENTES  2 bananas nanicas maduras 1 xícara (de chá) de aveia em flocos MODO DE PREPARO 1. Amasse a banana com um garfo e misture com a aveia, aqueça o forno em temperatura alta, 2. Coloque colheradas da massa em uma assadeira untada. Cada banana tem sua própria história, umas podem estar mais maduras, outras […]

ABOBRINHA RECHEADA

INGREDIENTES 4 abobrinhas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 300 g de carne moída 100 g de bacon picado 2 tomates picados 50 g de queijo parmesão ralado Cheiro verde Sal Pimenta-do-reino MODO DE PREPARO Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Tire cuidadosamente a polpa e reserve. Cozinhe as […]

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Pudim: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 3 ovos inteiros Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara de água MODO DE PREPARO Pudim: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. Calda: Derreta o açúcar na […]

23 receitas de sopas para o inverno que vão espantar os dias frios!

O inverno começa oficialmente no dia 21 de junho em todo o Brasil, mas o friozinho já está dando as caras em muitas regiões brasileiras há algumas semanas. Nesta época, nada melhor do que saborear pratos quentinhos e aconchegantes que aquecem não só o corpo, mas o coração também. Então, está aberta a temporada de receitas como fondues, cremes, sopas e caldinhos! […]

Pipoca doce irresistível e muito fácil de fazer

Ingredientes: 1 xícara (de café) de água 1 xícara (de café de) açúcar refinado 1 xícara (de café) de milho para pipoca 1/2 xícara (de café) de óleo Modo de fazer:  Em um pipoqueira coloque todos os ingredientes. Não precisa mexer. Leve ao fogo alto até começar a ferver, depois abaixe para o fogo médio. […]

Petisco fácil pro final de semana

Nada melhor do que reunir amigos queridos e familiares nos dias de descanso para jogar conversa. Que tal acompanhar as bebidas com petiscos fáceis? O final de semana é o momento perfeito para beliscar comidinhas despretensiosas, sem precisar ficar horas na cozinha preparando pratos elaborados. Veja uma sugestão de petisco pra lá de saboroso para […]

Para fazer rapidinho: almôndegas ao molho na pressão

Almôndegas ao molho Rendimento Rende 1 porção Preparo fácil Ingredientes – 300g de carne moída – 1 pãozinho amanhecido – 2 dentes de alho – ½ cebola ralada – 1 colher (chá) de orégano – 1 colher (chá) de glutamato monossódico – 1 lata de molho pronto – 2 latas de água – 100g de […]

Sobremesa para esquentar o inverno Torta de goiabada quente

Ingredientes 200 gramas de ricota 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga 2 colheres (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento químico em pó 400 goiabada cascão na temperatura ambiente 6 colheres (sopa) de Água morna Modo de preparo Massa: Misture bem todos os […]

Sopa cremosa de mandioca com músculo

Nada mais saboroso do que curtir uma sopa quentinha nas noites frias, não é mesmo? Aprenda a preparar uma deliciosa sopa cremosa de mandioca com músculo e deixe os jantares da semana ainda melhores! Tempo: 50 min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes da sopa cremosa de mandioca com músculo 4 colheres (sopa) de azeite […]

Jantar rápido e fácil: Trouxinha de panqueca recheada

Deliciosa e inovadora, aprenda como preparar uma receita de trouxinha recheada, uma variação da panqueca tradicional. Ingredientes Massa 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de leite em temperatura ambiente 1 colher de sopa de óleo Sal a gosto Recheio 300 gramas de peito de frango 1 tomate cortado em pedaços pequenos […]

Receita para quarta-feira de cinzas – Arroz de forno

INGREDIENTES 1 xícara de chá de cenoura picada em cubos pequenos e cozidos 1 xícara de chá de ervilha em conserva 1 xícara de chá de milho em conserva 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de leite desnatado 1 colher de (sobremesa) de margarina light 2 colheres de sopa de […]

Torta Portuguesa de Liquidificador

INGREDIENTES 3 ovos 6 colheres de sopa de óleo 1 ½ xícara de leite 1 caixinha de creme de leite 1 ¾ de xícara de farinha de trigo Sal 1 colher de sopa de fermento químico 1 xícara de queijo muçarela ralado ¾ xícara de presunto picado ½ xícara de milho verde ½ cebola em […]

7 sucos refrescantes, diferentes e nutritivos para este verão

Esqueça dos refrigerantes e sucos industrializados neste verão. O que refresca e faz bem mesmo para a saúde são os sucos feitos com a própria fruta, matéria prima que não falta no Brasil. Para o brasileiro a fazer sucos diferentes, saborosos e nutritivos. Veja como preparar 7 sucos: Suco refrescante Ingredientes: – 1 limão grande […]